Nouvelle "descente" commune des gendarmes de la compagnie de Castelnau-le-Lez, des inspecteurs de l'Urssaf et de la Direccte (travail) hier à Carnon. Cette fois, en dehors de restaurants contrôlés régulièrement depuis le début de l'été, des hôtels et un vendeur de beignets ont reçu la visite des enquêteurs entre 9h et 14h. Et ils n'ont pas été déçus : pas moins de 9 délits (8 pour l'hygiène, un pour le travail illégal) ont été relevés, tandis que 26 contraventions de 5e classe étaient relevées, 21 pour l'hygiène, 5 pour du travail dissimulé, dans 5 hôtels-restaurants, tandis qu'un vendeur de beignets était épinglé pour des infractions. La police municipale de Mauguio/Carnon a participé à cette opération qui a, de nouveau attesté l'état souvent lamentable des cuisines de restaurants contrôlés
(notre photo, ci-dessus).
"Dans ce lot, un des établissements risque une fermeture administrative, c'est le préfet de l'Hérault qui décidera au vu de notre rapport définitif transmis dans les jours qui viennent" précise un officier de gendarmerie. Des contrôles estivaux de ce genre ont déjà eu lieu en juillet à Carnon et à Palavas-les-Flots. D'autres sont prévus.
JMA
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